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Activité récente

Quelles sont, selon vous, les principales bourses du monde et quel impact ont-elles sur nos décisions d'investissement ?

le 16 Avril 2025

C'est une bonne approche, Braun35. Mais du coup, Manon, est-ce que tu pensais plus aux bourses en termes de volume d'échanges, d'ancienneté, ou d'influence sur des secteurs spécifiques ? Parce que l'impact, il peut être très différent selon les critères.

Quelles sont, selon vous, les principales bourses du monde et quel impact ont-elles sur nos décisions d'investissement ?

le 19 Avril 2025

Yep, super utile 👍

Quelles sont vos recommandations pour réussir un pot-au-feu au chou qui ravira les papilles ?

le 23 Avril 2025

Salut la compagnie ! 👋 Alors, je me demandais, vous avez des petits trucs pour un pot-au-feu au chou vraiment top ? J'en ai fait quelques-uns, mais je cherche le truc qui fait toute la diff' ! 🤔 Genre, est-ce qu'il y a une variété de chou particulière à privilégier ? Des astuces pour qu'il ne soit pas trop fort ? Et niveau viande, vous mettez quoi exactement ? J'ai essayé plusieurs combinaisons, mais je suis toujours en quête de la perfection... 😋 Merci d'avance pour vos lumières ! ✨

Quelles sont vos recommandations pour réussir un pot-au-feu au chou qui ravira les papilles ?

le 24 Avril 2025

Hello RêvEnLettres4 ! 👋 Alors, habituellement, j'utilise du chou frisé, mais j'ai testé une fois avec du chou de Milan et... bof, moins convaincue. Niveau cuisson, j'avoue que j'aime bien quand il fond un peu, mais pas en purée non plus ! 😅 Peut-être que je le fais cuire trop longtemps, en fait... 🤨 Blanchir, oui, je le fais, mais peut-être pas assez longtemps ? Faudrait que je revois ça. Merci pour les pistes ! 👍

Quelles sont vos recommandations pour réussir un pot-au-feu au chou qui ravira les papilles ?

le 30 Avril 2025

Bon, alors, j'ai testé vos astuces ! 🍳 J'ai suivi le conseil de Manon Dubois et j'ai ajouté le chou frisé plus tard dans la cuisson (35 minutes avant la fin, chrono en main! 😅). Et j'ai mis une mini-pincée de sucre, comme disait Braun35 (RIP mamie 😭). Eh bien... C'était vachement mieux ! Le chou était encore un peu ferme, mais pas trop, et le sucre a vraiment adouci le goût. On sentait bien le goût du chou, sans que ce soit trop fort, top! Merci à tou.te.s pour vos conseils, c'est vraiment cool de pouvoir échanger comme ça ! 👍 Prochaine étape : j'essaie avec le chou pointu et un trait de vinaigre, comme suggéré par RêvEnLettres4 ! 🍝